Fietsen in Iran(maart - april 2006)

30 maart 2006

2006-03-30- Freek en Abel stappen al vroeg op de bus, en ik verkas mijn spulletjes naar de dormitory. Had gehoopt op een paar weekjes samen fietsen, maar goed, verstand doet anders besluiten, wel een beetje jammer.

Iets interessants waar ik de afgelopen dagen achter ben gekomen, is dat de Iraniers bepaalde intrensieke kwaliteiten aan voedsel toekennen. Een spijs kan bijvoorbeeld danwel 'warm' danwel 'koud' zijn, en op een optimale gezondheid te houden moet er een balans tussen beide bestaan, zodat het totaal op 'neutraal' uitkomt. De reden dat dit zo interessant is, is dat de beroemde Perzische geneesheer Ibn Sina (Avicenna) hier honderden jaren geleden al over schreef. Tot ongeveer een eeuw geleden nog verplichte lectuur voor Europese geneeskunde studenten, maar inmiddels vergane kennis. En hier dus nog vol op aanwezig een doodgewoon in het dagelijks leven van de doorsnee Iranier.

Daar wil ik wel wat meer over weten, en vraag aan Mr Ali of hij iemand kent die me daar misschien meer over kan vertellen. Hij verwijst me vervolgens door naar post-doc Bioloog Arman, die hier samen met een aantal Iraanse vrienden ook een paar dagen op bezoek is.

Hij kan me helaas niet al te veel vertellen over die onderwerp, maar over Jazd weet hij wel heel veel. Hij nodigt Miha en mij even later dan ook mee samen de stad in te gaan. Met z'n zessen krijgen we dus een perfecte uitleg in het Frans-Engels over alle ins en outs van de stad.

Ondertussen doen we ook nog even de souvenir winkeljes aan, waar ik me voor het eerst zowaar vermaak; er worden hier niet enkel de gebruikelijke toeristenprullen verkocht, maar ook prachtige en kwalitief hoogwaardige soorten handwerk. Terwijl buiten een zandstorm voorbij blaast vergaap ik me aan een antieke zilveren kom, en probeer de grote verscheidenheid aan symbolen die er in gekerft zijn te ontcijferen.

Wanneer we aan het eind van de middag weer 'thuis' zijn geeft de prachtige Cherrie, een Iraanse vriendin van Sussane en Peter me een korte uitleg over het gebruik van de internsieke kwaliteiten van voedsel. Ze weet niet alles, maar vraagt een en ander na bij haar zus, die Geneeskunde studeert (net als een groot deel van haar andere familieleden trouwens) en komt morgenochtend verslag uitbrengen.

Na gezessen nog een oude paleistuin bezocht te hebben, vertrekken Miha en ik samen met prettig gestoorde Nobu naar een goed restaurant in de buurt. Nobu praat de obers, die niet goed weten wat ze met hem aan moeten, de oren van het hoofd, en we vermaken ons prima.

Voetnoot: Jazd


Comments have been disabled


Foto's

Bij dit verslag zijn de volgende foto's geplaatst:

Sitemap

U heeft inmiddels al een behoorlijk stuk over de site rondgefietst. Als u op de kaart kijkt ziet u dat zich op het onderstaande punt bevindt:


Colofon

Fietsen.in is geproduceerd door Eelco Weijmans, en bevat beeldmateriaal en teksten die aan zijn hand vervaardig zijn. Op deze publicatie berust copyright. Het zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van auteur reproduceren van enigerlei media aanwezig op deze site is dan ook uitdrukkelijk verboden.

Om meer over de auteur te weten te komen of contact met hem te zoeken kunt u onderstaande links gebruiken: